Салат из красного перца с рисом

Диетическая карточка «Салат из красного перца с рисом» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ

Ингредиенты для приготовления блюда:

  • перец болгарский красный — 200 г;
  • рис — 150 г;
  • зелёный горошек — 150 г;
  • уксус столовый — 1 ст. ложка;
  • соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Болгарский перец испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой вдоль. Добавить отваренный рис, зелёный горошек, заправить уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

В 100 г — 54,76 ккал.